อาหารบำรุงสายตา

อาหารที่บำรุงสายตาแหล่งอาหารได้มาจากวิตามิน A มากซึ่งเราจะพบได้ในผลิตผลจากสัตว์เช่น ตับ, ไข่แดง, นม, น้ำมันสกัดจากตับ ปลา หรือพืชที่มีสารสีเขียวจัด สีแสด สีเหลือง เช่น ผักบุ้ง, มะละกอ, ฟักทอง, ผักตำลึง, บล็อคโคลี่, แครอท, มะม่วงและอีกมากมาย

ความต้องการของร่างกายใน 1 วันไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ มีความต้องการวิตามิน A ไม่ว่าจากพืชหรือสัตว์

เด็ก • ต้องการอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาเช่น ตับไก่, ตับหมู, แครอท, ฟักทอง, ไข่แดง, ผักตำลึง, ผักโขม, ปูทะเล, ผักคะน้าและเนย

ผู้ใหญ่ • ความต้องการอาหารที่ช่วยบำรุงสาย ตา เช่น ใบยอ, ตับไก่, ใบแมงลัก, ตับวัว, ใบโหระพา, ใบบัวบก, ผักชะอม, ผักกระถิน, พริกขี้หนู, มะม่วงสุก, ผักบุ้ง, มะละกอ

ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่โดยเฉพาะอาหารต่อไปนี้

ข้าวซ้อมมือ, ปลา, ตับ, เนื้อไก่, ผักสดและ ผลไม้ และรวมทั้งวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นในการรักษาดวงตา

วิธีถนอมสายตา

วิธีถนอมสายตานี้น่าสนใจดีโดยเฉพาะผู้ที่ต้องทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ทุกวัน เป็นวิธีถนอมดวงตาคิดค้นขึ้นโดยจักษุแพทย์ ชาวอเมริกัน ชื่อว่านายแพทย์ วิลเลียม เอช. เบตส์ (ค.ศ. 1860-1931)

วันหนึ่งนายแพทย์เบตส์กลับจากทำงานด้วยดวงตาอันอ่อนล้า เขานั่งลงที่โต๊ะทำงานในห้องที่ยังไม่ได้เปิดไฟ วางข้อศอกทั้งสองข้างลงบนโต๊ะ โค้งอุ้งมือทั้งสองวางครอบดวงตาของตน หลับตาพักผ่อนในท่านั้นอยู่สิบนาที พอลืมตาขึ้นอีกครั้งหนึ่งเขารู้สึกว่าอาการปวดเมื่อยดวงตาหายไป แถมมองเห็นสิ่งต่างๆ ในห้องชัดเจนขึ้นกว่าเก่าอีกด้วย จากจุดเริ่มต้นดังกล่าวนายแพทย์เบตส์ได้ค้นคิดวิธีการฝึกสายตาอย่างธรรมชาติ เพื่อพักผ่อนกล้ามเนื้อตาและช่วยรักษาสายตาให้ดีขึ้น นายแพทย์เบตส์เขียนหนังสือชื่อ Perfect Sight without Glasses เป็นที่นิยมแพร่หลาย แม้ภายหลังเขาเสียชีวิต แต่วิธีการของนายแพทย์เบตส์ยังได้รับการเผยแพร่โดยแพทย์ทั้งหลายทั่วยุโรปและอเมริกา "วิธีของเบตส์" มี 7 ท่าด้วยกัน

โปร่งฟ้า

โปร่งฟ้า สรรพคุณเหลือล้น คุณภาพเหลือหลาย

โปร่งฟ้า เป็นชื่อของไม้สองชนิด (มีชื่อพ้องกัน)
- โปร่งฟ้า ชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง มีชื่อเรียกอีกอย่างคือ จามจุรีแผง หรือ สามสิบจีน ใบเป็นเส้นเล็กๆ สอดประสานกันดังตาข่ายถ้ามองจากด้านล่างจะสามารถมองทะลุใบขึ้นไปเห็นท้องฟ้าได้เค้าจึงได้ชื่อว่าโปร่งฟ้า เนื่องจากใบสวยจึงนิยมนำมาประดับทำเป็นช่อดอกไม้
- ส่วน โปร่งฟ้า อีกชนิดหนึ่ง เป็นไม้ทรงพุ่มสูงประมาณ 2-4 ฟุต ใบรูปไข่ปลายแหลมเป็นช่อคล้ายใบแก้วแต่ใหญ่กว่า มีต่อมน้ำมันกระจายทั่วทั้งใบส่องดูจะมองเห็นเป็นจุดทั้งใบ เนื่องจากมีต่อมน้ำมันหอมระเหยอยู่ เช่นเดียวกับพวกใบส้ม ใบมะกรูด ซึ่งเมื่อนำมาต้มน้ำแล้วดื่มหรือสูดกลิ่นเข้าไปจะทำให้รู้สึกสมองโล่งปลอดโปร่ง มีดอกสีขาวคล้ายดอกสะเดามีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกที่ปลายกิ่ง เกิดตามป่าโปร่งที่แห้งแล้ง หรือป่าละเมาะทั่วประเทศไทย

วิธีทำให้กระจกใสปิ๊ง

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจทำให้กระจกสกปรกได้ วันนี้มีเคล็ดลับการเช็ดกระจกให้สะอาดหลากหลายวิธีมาฝากค่ะ

1. เอาน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำอย่างละ 1 ส่วน จากนั้นนำผ้ามาชุบแล้วนำไปเช็ดกระจก แต่ถ้าบ้านไหนมีกระบอกฉีดน้ำ อาจเทน้ำยาเช็ดกระจกที่ผสมขึ้นมาใส่กระบอกฉีด แล้วค่อยใช้ผ้าเช็ดตามก็สะดวกไปอีกแบบ ระหว่างเช็ดถู หากเกิดคราบจากน้ำที่เช็ด ให้เช็ดคราบออกก่อนด้วยแอลกอฮอล์ แล้วค่อยเช็ดซ้ำอีกที รับรองใสกิ๊ก!

2. แอมโมเนียหรือเรียกอีกอย่างว่า "เยี่ยวอูฐ" หยดลง 2-3 หยด ผสมกับในน้ำครึ่งถัง ใช้ล้างกระจกเงาและกระจกหน้าต่าง จะเป็นเงางามไม่สกปรกง่าย
นำเกลือผสมกับน้ำ คนให้ละลาย ใช้ล้างสิ่งสกปรกเปรอะเปื้อนจากกระจกได้ง่าย

ผักเซียงดา

ผักเชียงดา เป็นผักที่ขึ้นในป่าแถบภาคเหนือของไทย แต่ผักเชียงดาที่ขึ้นในป่ามักจะมีรสขมกว่า ใบใหญ่กว่าและสีของใบสีจะเข้มน้อยกว่าพันธุ์ที่นิยมนำมาปลูกเป็นผักกินกัน ผักเชียงดายังพบในอินเดีย จีน ญี่ปุ่น มาเลเซีย ศรีลังกา เวียดนาม แอฟริกา ภาษาฮินดูเรียกผักเชียงดาว่า “Gurmar” แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า “ผู้ฆ่าน้ำตาล”

สมุนไพรรักษาโรคเบาหวาน

เบาหวาน คือภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ เนื่องมาจากร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ได้ตามปกติ ซึ่งเกิดจากความผิดปกติของต่อมไร้ท่อที่ตับอ่อนปล่อยฮอร์โมนที่เรียกว่า “อินซูลิน” ออกมาไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย

โรคเบาหวาน เป็นโรคที่เรื้อรัง สามารถรักษาได้แต่ไม่หายขาด ทั้งนี้เกิดจากสาเหตุหลายๆอย่างทั้งจากกรรมพันธุ์ และอาหารการกิน